Resep Kembang Kol Panggang: Camilan Rendah Kalori yang Lezat dan Mudah Dibuat

JAKARTA. GENVOICE.ID - Bagi Kamu yang masih bingung buat camilan rendah kalori apa saja, mungkin Kamu harus recook resep kembang kol panggang. Salah satu camilan rendah kalori yang enak dan lezat.

Kembang kol panggang menjadi hidangan menarik dengan rasa manis alami. Selain itu, hidangan ini dilapisi rempah-rempah yang membuat cita rasa semakin kaya namun versi sehat dan rendah kalori. Berikut resep lengkapnya, perhatikan baik-baik yang Gen!

Bahan-Bahan

• 6 cangkir kuntum kembang kol
• 1/4 cangkir saus ranch
• 1 sendok teh adas kering
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan herba segar cincang yang terdiri dari daun bawang, adas dan peterseli
• Irisan lemon untuk penyajian (opsional)

Cara Memasak

Untuk cara memasak kembang kol panggang cukup mudah. Kamu hanya perlu lakukan dua cara ini.

1. Panaskan oven hingga mencapai suhu 450 derajat Fahrenheit atau 232 derajat Celcius dengan meletakkan rak di bagian tengah. Dalam mangkuk besar, campurkan enam cangkir kembang kol dengan semua bumbu, kecuali herba segar. Pindahkan campuran tersebut ke loyang dan ratakan hingga membentuk satu lapisan.
2. Panggang kembang kol sambil sesekali diaduk selama proses pemanggangan hingga teksturnya empuk dan warnanya berubah menjadi coklat keemasan, sekitar 16 menit.

Apabila ingin hasil yang lebih kecoklatan, tingkatkan suhu oven dan panggang selama dua menit tambahan. Pindahkan ke mangkuk saji, taburi dengan herba segar, dan hidangkan bersama irisan lemon jika diinginkan.

Nah, itu dia cara masak kembang kol panggang, camilan sehat dan rendah kalori. Cocok nih buat Kamu yang lagi diet Gen. Jangan lupa coba yaa!