Masak Gak Pake Ribet, Resep Ayam Kecap Simpel yang Bikin Nasi Habis Terus

JAKARTA, GENVOICE.ID - Lagi cari ide masakan yang gampang, murah, dan pastinya mudah buat dibuat? Ayam kecap bisa jadi pilihan andalan buat kamu, Gen.

Makanan satu ini termasuk menu rumahan yang nggak pernah gagal bikin semua anggota keluarga senang, bahkan buat anak kos pun cocok banget karena bahan dan cara bikinnya simpel. Kamu cuma perlu ikut langkah-langkah di bawah ini agar nikmati makanan lezat yang tiada duanya.

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:

• 500 gram ayam potong (boleh dada, paha, atau sayap)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 6 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 buah tomat (potong kasar)
• 1 batang daun bawang (iris serong)
• 1 sdm saus tiram
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya

1. Masak Ayamnya
   Kamu bisa goreng ayam sebentar sampai bagian luarnya agak kering biar makin gurih, tapi kalau mau langsung dimasak juga nggak masalah.
2. Tumis Bumbu.
   Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat dan masak sampai agak layu.
3. Masukkan Ayam ke Wajan.
   Aduk ayam dengan bumbu sampai warnanya berubah dan mulai kecampur rata.
4. Masukan Bumbu
   Tuangkan kecap manis, saus tiram, merica, garam, dan gula. Aduk rata dan biarkan bumbunya meresap.
5. Tambahkan Air Secukupnya
   Tuang air secukupnya, lalu masak dengan api sedang sambil ditutup wajan biar ayamnya empuk. Tunggu sampai kuah menyusut dan agak mengental.
6. Sajikan
   Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan ayam kecap siap disajikan.

Mudah dan praktis banget kan Gen. Jadi kamu gak perlu pusing-pusing lagi kalo lagi bingung mau masak apa yang mudah dan murah. Ayam kecap bisa jadi pilihan yang tepat banget, jangan lupa recook ya Gen.