7 Ide Olahan Makanan dari Daging Kurban, Jangan Cuma Itu-itu Aja

JAKARTA, GENVOICE.ID -Setiap Idul Adha, biasanya keluarga dapat jatah daging kurban yang cukup banyak. Selain jadi momen berbagi, daging ini bisa kamu olah jadi berbagai makanan enak yang bikin suasana makan bareng keluarga jadi makin hangat. Kalau kamu lagi bingung mau masak apa dari daging kurban, coba cek beberapa ide berikut ini.

1. Semur Daging Favorit Semua Orang

Semur daging jadi salah satu menu paling gampang dan enak buat diolah dari daging sapi. Dengan bumbu kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah seperti cengkeh serta kayu manis, daging jadi empuk dan rasa bumbunya meresap banget. Cocok disantap bareng nasi hangat dan sambal.

2. Sate Daging, Cemilan Mantap Buat Nongkrong

Buat yang pengen masakan praktis dan bisa buat acara kumpul-kumpul, sate daging pilihan yang tepat. Potong daging kecil-kecil, marinasi dengan bumbu kacang atau kecap manis, lalu bakar sampai harum. Aromanya bikin lapar siapa saja.

3. Gulai Daging dengan Kuah Santan Gurih

Gulai daging yang kuahnya kental dan gurih dengan rempah-rempah pilihan cocok buat kamu yang suka makanan pedas dan legit. Sajikan bareng nasi putih dan taburan bawang goreng, dijamin nagih!

4. Sup Daging Segar yang Hangatkan Tubuh

Kalau mau yang ringan tapi tetap mengenyangkan, sup daging dengan sayur seperti wortel, kentang, dan daun bawang bisa jadi pilihan. Kuahnya bening dan kaldu sapinya terasa banget, pas buat suasana santai.

5. Rendang, Klasik yang Selalu Dicari

Rendang memang juara dari segi rasa dan awet. Walaupun proses memasaknya lama, dagingnya empuk dan bumbunya nempel sempurna. Cocok buat stok makanan atau hidangan spesial.

6. Bakso Daging Homemade, Seru Buat Kreasi

Kalau suka tantangan, bikin bakso dari daging kurban juga seru! Daging digiling, dicampur bumbu dan tepung, terus dibentuk bulat dan direbus. Bakso buatan sendiri pasti lebih segar dan bisa kamu sesuaikan dengan selera.

Daging kurban memang rezeki yang luar biasa. Selain dinikmati sendiri, bisa juga jadi berkah buat orang lain. Dengan sedikit kreativitas masak, kamu bisa bikin hidangan enak yang bikin suasana makan bersama jadi makin spesial. Selamat mencoba, ya!