Layanan F&B Makin Aman dan Nyaman! Hotel Ciputra Jakarta Resmi Kantongi Sertifikasi Halal dari MUI

JAKARTA, GENVOICE.ID - Gen! Kabar baik nih buat yang concern soal kehalalan makanan. Hotel Ciputra Jakarta sekarang udah resmi bersertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Sertifikasi ini dikeluarkan lewat Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan berlaku mulai 9 Mei 2025 buat beberapa unit layanan makanan dan minuman (F&B) mereka.

Unit yang telah tersertifikasi mencakup The Gallery Restaurant, seluruh ruangan meeting, Outlet Sweet & Bites, Outlet Grab & Go, serta dua unit Bakery Hotel Ciputra yang berlokasi di Mall Ciputra Jakarta dan Pondok Indah Mall.

"Sertifikasi ini merupakan bentuk nyata dari komitmen Hotel Ciputra Jakarta dalam menghadirkan pelayanan berkualitas tinggi yang sesuai dengan prinsip halal, higienis, dan aman bagi seluruh tamu," kata Human Resource Manager Hotel Ciputra Jakarta, Laras Ayu Wandira.

Nah, proses menuju halal ini gak main-main. Ada audit ketat mulai dari bahan baku, cara masak, alat-alat dapur, sampai penyajiannya. Semua kudu sesuai standar. Plus, seluruh tim dapur dan staf terkait juga udah ikutan pelatihan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Jadi, bukan cuma sekali sertifikasi terus kelar, ini komitmen jangka panjang.

"Sertifikasi halal ini tidak hanya sekadar standar, ini adalah bentuk penghormatan kami terhadap kebutuhan tamu yang beragam dan nilai-nilai yang mereka anut. Kami berharap langkah ini semakin memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap layanan kami dan menjadikan Hotel Ciputra Jakarta sebagai pilihan utama untuk akomodasi maupun kegiatan bisnis di Jakarta," ujar General Manager Hotel Ciputra Jakarta, Michael Perdikaris.

Oh ya, FYI, Hotel Ciputra Jakarta juga gak kaleng-kaleng. Lokasinya strategis, deket banget sama Bandara Internasional Soekarno-Hatta. Hotel ini pernah nyabet penghargaan Hotel Bintang 4 di ajang Jakarta Tourism Award 2022 dari Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta.

Soal kualitas? Tenang. Hotel ini juga udah kantongin sertifikasi EarthCheck (buat standar keberlanjutan) dan HACCP (standar keamanan pangan internasional). The Gallery Restaurant-nya sendiri punya banyak pilihan makanan mulai dari buffet sampai menu a la carte internasional yang bisa kamu nikmati dari pagi sampai malam, plus pastry dan kue yang selalu ready sepanjang hari.

Mau healing sekalian belanja? Hotel Ciputra Jakarta punya akses langsung ke Mal Ciputra, salah satu pusat belanja dan bisnis terbesar di Jakarta. Semuanya lengkap, mulai dari toko eksklusif, restoran, bank, ATM, sampe bioskop. Hotel ini bagian dari Grup Ciputra dan dikelola oleh Swiss-Belhotel International.