Resep Buah Anti Ribet, Pedas Manisnya Bikin Nagih

JAKARTA, GENVOICE.ID - Kalau lagi ngidam makanan segar, pedas, dan manis-manis asem gitu, rujak buah jawabannya. Tenang aja, cara bikinnya enggak ribet sama sekali. Bahan-bahannya juga simpel dan gampang ditemukan di pasar atau tukang buah dekat rumah. Karena bikin sendiri, kamu bisa atur rasanya sesuai selera dan pastinya jadi lebih irit!

Kamu bisa pakai buah-buahan seperti jambu air, mangga muda, atau tambahin buah lain yang kamu suka. Kombinasi rasa buah segar dengan bumbu rujak yang pedas dan legit dijamin bikin nagih.

Bahan-Bahan:

• Jambu air
• Mangga muda
• Timun
• Nanas
• Pepaya muda
• Bengkuang
• Cabai rawit (sekitar 10 buah, bisa dikurangi kalau nggak suka pedas)
• ½ sendok teh terasi matang
• 3 sendok makan air asam jawa
• 3 sendok makan kacang tanah goreng
• 250 gram gula merah
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong semua buah sesuai ukuran yang kamu suka.
2. Ulek cabai, terasi, dan garam sampai halus.
3. Tambahkan gula merah, lanjut ulek sampai bumbunya halus dan tercampur rata.
4. Masukkan kacang goreng, ulek kasar aja biar ada tekstur crunchy-nya.
5. Tuang air asam jawa, aduk lagi sampai semua bumbu tercampur.
6. Campurkan bumbu ke potongan buah, aduk rata, dan sajikan!

Gampang banget, kan Gen? Yuk langsung cobain resep rujak buah ini. Segar, pedas, manis, dan pastinya bikin pengin nambah terus.