Bikin Kue Lebaran Ternyata Gampang! 10 Resep Kue Kering Sederhana Ini Bisa Dibuat dari 3 Bahan Saja

JAKARTA, GENVOICE.ID- Kue kering selalu menjadi camilan favorit untuk berbagai momen, mulai dari Lebaran, arisan, hingga sekadar teman minum teh di rumah. Namun banyak orang merasa membuat kue kering itu rumit karena bahan dan prosesnya terlihat panjang.

Padahal, tidak semua kue kering membutuhkan bahan yang banyak atau teknik yang sulit. Bahkan, beberapa resep hanya menggunakan dua hingga tiga bahan saja, sehingga sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah.

Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang praktis, kamu tetap bisa menghasilkan kue kering yang enak dan renyah. Berikut beberapa resep kue kering sederhana yang bisa kamu coba.

1. Semprit Susu 3 Bahan

Jika ingin membuat kue kering super praktis, semprit susu bisa menjadi pilihan.

Bahan:

• 9 sdm tepung maizena

• 1 sachet susu kental manis

• 60 gram margarin

  Baca Juga:

  Akhirnya Resmi Halal! Teras by Plataran Luncurkan Menu Ramadan, Paket Bukber Mulai Rp 599 Ribu

• Choco chip sebagai topping

Cara membuat:

1. Campur margarin dan susu kental manis hingga rata.

2. Masukkan tepung maizena, lalu aduk sampai adonan tercampur.

3. Cetak adonan menggunakan spuit di atas teflon yang sudah diolesi margarin.

4. Tambahkan choco chip di atasnya.

5. Panggang sekitar 15 menit dengan api kecil hingga matang.

2. Kue Cokelat 4 Bahan

Resep ini cocok untuk pencinta cokelat karena rasanya manis dan legit.

Bahan:

• 15 sdm tepung terigu

• 10 sdm margarin

• 1 sachet chocolatos drink

• 5 sdm gula halus

Cara membuat:

1. Campurkan margarin dan gula halus hingga rata.

2. Masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.

4. Panggang dengan api kecil hingga matang.

3. Kue Kacang Sederhana

Kue kacang dikenal dengan teksturnya yang renyah dan aroma kacang yang khas.

Bahan utama:

• Tepung terigu

• Gula halus

• Kacang tanah yang disangrai dan dihaluskan

• Minyak sayur

• Garam dan vanila

Cara membuat:
Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk, kemudian cetak sesuai selera dan panggang sampai matang.

4. Nastar Simpel

Nastar selalu menjadi kue favorit saat Lebaran.

Bahan utama:

• Margarin

• Kuning telur

• Tepung terigu

• Gula halus

• Susu bubuk

• Selai nanas

Cara membuat:

Adonan nastar dibentuk bulat dengan isian selai nanas, lalu dipanggang hingga matang dan berwarna keemasan.

5. Putri Salju 3 Bahan

Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan taburan gula halus di atasnya.

Bahan:

• Tepung terigu

• Margarin atau butter

• Gula halus

Cara membuat:

Adonan dibentuk bulat kecil lalu dipanggang hingga matang sebelum ditaburi gula halus.

6. Kue Kelapa Renyah

Kue kelapa memiliki aroma khas yang menggugah selera.

Bahan utama:

• Kelapa parut

• Tepung terigu

• Margarin dan butter

• Gula halus

• Telur

Cara membuat:

Kelapa terlebih dahulu disangrai sebelum dicampur ke dalam adonan, lalu dipanggang hingga kering dan renyah.

7. Sagu Keju Anti Gagal

Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa gurih dari keju.

Bahan utama:

• Sagu sangrai

• Margarin

• Keju parut

• Gula halus

• Santan

• Kuning telur

Cara membuat:

Adonan dimasukkan ke dalam piping bag, lalu dicetak dan dipanggang hingga matang.

8. Kastengel Ekonomis

Kastengel merupakan kue keju yang selalu hadir saat Lebaran.

Bahan utama:

• Tepung terigu

• Keju cheddar

• Mentega

• Kuning telur

• Susu bubuk

Cara membuat:

Adonan dibentuk memanjang, diolesi kuning telur dan keju parut, lalu dipanggang sampai kecokelatan.

9. Lidah Kucing Renyah

Kue tipis ini terkenal dengan teksturnya yang renyah.

Bahan utama:

• Tepung terigu

• Mentega

• Putih telur

• Gula halus

Cara membuat:

Adonan dimasukkan ke piping bag lalu dicetak memanjang sebelum dipanggang hingga kecokelatan.

10. Kue Jahe Hangat

Kue jahe memiliki aroma khas yang hangat dan manis.

Bahan utama:

• Tepung terigu

• Mentega

• Gula

• Jahe bubuk

• Kayu manis

Cara membuat:

Adonan didinginkan terlebih dahulu sebelum dicetak dan dipanggang hingga matang.

Kalau biasanya kamu selalu membeli kue Lebaran, mungkin tahun ini saatnya mencoba membuatnya sendiri. Siapa tahu, dari dapur rumahmu justru lahir kue kering favorit keluarga!