Penting Banget! Ini Alasan Kenapa Zat Besi Bisa Bikin Performa Olahraga Kamu Makin Ngebut

JAKARTA, GENVOICE.ID - Gen, kamu pernah nggak sih merasa cepat lelah padahal baru sebentar olahraga? Bisa jadi itu bukan cuma karena kurang pemanasan, tapi karena tubuh kamu kekurangan zat besi! Menurut ahli gizi olahraga Emilia Achmadi, mineral satu ini punya peran besar buat bantu tubuh tetap bertenaga, apalagi saat lagi aktif-aktifnya berolahraga.

Dilansir dari ANTARA, Emilia menjelaskan kalau zat besi merupakan bagian penting dari hemoglobin, yaitu komponen merah dalam darah yang bertugas mengikat dan mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. Nah, semakin berat aktivitas fisik kamu, semakin besar juga kebutuhan tubuh akan oksigen. "Fungsi yang pertama, yang utama adalah zat besi ini di dalam tubuh akan menjadi bagian dari hemoglobin, merahnya darah," katanya.

Kalau tubuh kekurangan zat besi, otomatis kemampuan hemoglobin untuk membawa oksigen jadi menurun. Akibatnya, kamu bisa cepat merasa lemas, bahkan kehilangan fokus saat berolahraga. Selain itu, zat besi juga berperan penting dalam proses pembuatan energi, lho. Emilia bilang, zat besi bekerja bareng vitamin B12 untuk bantu tubuh menghasilkan energi baru yang dibutuhkan saat beraktivitas. "Jadi sekali lagi, semakin aktif manusia, maka zat besi itu semakin penting dan tentu semuanya harus seimbang," ujarnya.

Biar penyerapannya maksimal, Emilia menyarankan untuk mengombinasikan makanan kaya zat besi seperti daging sapi merah dengan sumber vitamin C, misalnya jeruk atau tomat. Kombinasi ini bikin zat besi lebih mudah diserap tubuh.

Soal asupan protein sebelum olahraga, Emilia juga kasih catatan penting. Menurutnya, pilih protein yang mudah dicerna seperti telur atau susu. Hindari protein kompleks menjelang olahraga karena bisa bikin perut kembung. "Kalau makanan tidak tercerna, maka dia akan dicerna oleh bakteri, terproduksilah gas, makanya kadang-kadang jadi kembung," jelasnya.

Nah, setelah selesai olahraga, ternyata ada "jendela emas" selama 45 menit buat konsumsi makanan atau minuman yang bantu pemulihan energi. Dalam waktu itu, susu cokelat bisa jadi pilihan terbaik karena mengandung gula dan protein untuk mengembalikan energi dan memperbaiki otot. Sementara kalau udah lewat 45 menit, daging merah adalah opsi terbaik karena kaya zat besi, zink, vitamin B12, dan protein.

"Daging merah menjadi makanan terbaik begitu, tapi sekali lagi bukan berarti yang lainnya kita harus lupakan," tutup Emilia.

Jadi, buat kamu yang pengin performa olahraga makin maksimal, jangan cuma fokus di latihan ya, Gen. Pastikan juga kebutuhan zat besi kamu tercukupi biar badan tetap fit dan nggak gampang drop!