Waspada Kolesterol Saat Idul Adha! Ini Tips Sehat Makan Daging Kurban dari Dokter Spesialis

JAKARTA, GENVOICE.ID - Menjelang perayaan Idul Adha, konsumsi daging kurban biasanya meningkat tajam. Namun, di balik nikmatnya santapan daging, ada risiko serius yang mengintai, yakni kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Dilansir dari Antara, Spesialis Penyakit Dalam dari Eka Hospital Permata Hijau, dr. Pandu Tridana Sakti, memberikan sejumlah tips penting agar masyarakat tetap bisa menikmati momen Idul Adha tanpa takut kolesterol melonjak.

"Masak daging hingga matang sempurna, pilih bagian yang rendah lemak, dan tetap imbangi dengan sayur serta buah-buahan. Jangan sampai asupan daging justru mengorbankan pola makan seimbang," ujar dr. Pandu.

Selain itu, ia juga menekankan pentingnya menjaga gaya hidup aktif meski di hari raya. "Lakukan aktivitas fisik minimal 30-60 menit sehari. Hindari makan berlebihan dan segera hentikan kebiasaan merokok, karena itu salah satu pemicu utama kolesterol tinggi," tambahnya.

Dr. Pandu menjelaskan bahwa kolesterol tinggi dapat menyempitkan dan mengeraskan pembuluh darah, memicu berbagai penyakit serius seperti:

• Hipertensi (tekanan darah tinggi): Karena jantung harus memompa darah lebih keras melalui pembuluh darah yang menyempit.

• Penyakit jantung koroner: Penumpukan plak lemak di pembuluh darah jantung mengurangi aliran darah, bisa menyebabkan serangan jantung.

• Stroke: Jika aliran darah ke otak tersumbat oleh lemak, otak kekurangan oksigen dan nutrisi, menyebabkan stroke.

  Baca Juga:

  Penggunaan NSAID Jangka Panjang Dikaitkan dengan Penurunan Risiko Demensia

Agar tetap sehat selama merayakan Idul Adha, dr. Pandu menyarankan:

• Batasi konsumsi daging, terutama bagian berlemak.

• Perbanyak konsumsi sayur, buah, dan air putih.

• Hindari makanan bersantan atau digoreng berlebihan.

• Cukupi kebutuhan tidur dan hindari stres.

• Periksa kesehatan secara rutin, terutama bagi yang memiliki riwayat kolesterol tinggi.

Jika mengalami gejala seperti mudah mengantuk, pegal di tengkuk atau pundak, hingga nyeri dada, sebaiknya segera periksa ke fasilitas kesehatan terdekat.

"Jangan abaikan tanda-tanda kolesterol tinggi. Penanganan cepat dan tepat bisa mencegah komplikasi yang lebih berat," pungkasnya.