Nggak Cuma Enak, 5 Bakery di Jakarta ini Punya Sourdough Sehat dan Super Lezat!

JAKARTA, GENVOICE.ID - Hai, Gen! Buat kamu yang sedang mencari roti sehat atau punya pola makan khusus, sourdough adalah jawabannya! Roti fermentasi alami ini dikenal kaya serat, mudah dicerna, dan punya rasa asam yang khas.

Tak perlu bingung mencari, di Jakarta banyak banget bakery yang menjual sourdough enak. Mulai dari bakery legendaris seperti Maison Weiner hingga yang bergaya modern di Senopati, kamu bisa menemukan berbagai kreasi sourdough sehat yang cocok untuk sarapan atau ngemil.

Yuk, simak rekomendasi lima bakery di Jakarta yang wajib kamu kunjungi untuk hunting sourdough terbaik!

1. Maison Weiner (Jakarta Pusat)

• Vibes: Klasik dan bersejarah! Bakery ini sudah eksis sejak zaman Belanda (1932), lho.
• Andalan: Sourdough-nya legendaris banget. Varian rasanya ada cokelat, keju, dan cranberry. Lokasinya di Jalan Kramat II, Senen.

2. Levant Boulangerie (Jakarta Selatan)

• Vibes: Menarik dan cozy di Cipete.
• Andalan: Menjual sourdough utuh per bungkus atau yang sudah diiris. Harganya mulai dari Rp 50.000-an. Pas banget buat stok di rumah!

3. Kempi Deli (Grand Indonesia, Jakarta Pusat)

• Vibes: Mewah dan premium. Terletak di Grand Indonesia East Mall.
• Andalan: Pilihan sourdough-nya beragam ukuran. Mau makan sourdough dengan sup di tempat? Ada juga menunya dengan harga Rp 55.000.

4. BRAUD General Store (Senopati, Jakarta Selatan)

• Vibes: Minimalis modern, sempat viral di Bali dan sekarang sudah ada di Senopati.
• Andalan: Meskipun terkenal dengan croissant dan pastry-nya, sourdough di sini juga recommended, lho! Mereka punya konsep open kitchen jadi kamu bisa lihat proses pembuatannya.

5. Milled Artisan Bakery (Palmerah, Jakarta Barat, dan Gading Serpong)

• Vibes: Populer dan fresh. Roti dan pastry-nya diproduksi setiap hari.
• Andalan: Selain croissant, sourdough-nya juga jadi favorit. Variasinya ada yang original, buah kering, sampai cokelat.

Sourdough adalah roti sehat pilihan utama karena kandungan seratnya yang tinggi dan proses fermentasi alami.

Dari Maison Weiner yang legendaris hingga Braud General Store yang viral, lima bakery di Jakarta ini menawarkan sourdough enak dengan kualitas artisan terbaik.

Jadi, tidak perlu bingung lagi mencari roti sehat di Jakarta yang juga punya rasa premium. Segera kunjungi salah satu rekomendasi bakery ini untuk menikmati sourdough yang bagus untuk pencernaanmu!