7 Rekomendasi Salt Bread di Bandung yang Gurih dan Lembut, Mulai Rp10 Ribuan
JAKARTA, GENVOICE.ID - Bandung memang tidak pernah kehabisan pilihan kuliner menarik untuk dicoba. Salah satu makanan yang belakangan mencuri perhatian adalah salt bread atau shio pan, roti yang dikenal dengan perpaduan rasa asin dan gurih butter.
Ciri khas roti ini terletak pada teksturnya yang renyah di bagian luar, tetapi tetap empuk ketika digigit. Tidak hanya menawarkan rasa original, sejumlah bakery dan kedai di Bandung juga membuat kreasi dengan tambahan bawang, keju, cokelat hingga truffle.
Buat kamu yang penasaran dengan kuliner yang sedang ramai dibicarakan ini, ada beberapa tempat yang bisa dikunjungi. Berikut tujuh rekomendasi salt bread di Bandung yang dapat masuk daftar kulineranmu.
1. Salt Saltbread
Salt Saltbread menjadi salah satu tempat yang dapat dituju untuk mencicipi shio pan dalam berbagai pilihan rasa. Produk rotinya dibuat fresh sehingga pelanggan bisa menikmati salt bread dengan tekstur dan aroma yang masih menggugah selera.
Varian Original cocok untuk kamu yang ingin merasakan karakter gurih butter secara sederhana. Selain itu, tersedia pilihan Garlic Salt Bread, Truffle, Cokelat, hingga Keju dengan harga sekitar Rp12.000-Rp25.000 per buah.
Lokasinya berada di Jalan L. L. R.E. Martadinata No.118, Merdeka, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.
2. The Deli Bakes
The Deli Bakes menawarkan suasana kafe yang nyaman sekaligus berbagai pilihan pastry. Salt bread menjadi salah satu menu yang menarik dicoba, terutama bagi pencinta roti dengan rasa gurih dan aroma butter yang kuat.
Dua pilihan yang bisa dipertimbangkan adalah Classic Salt Bread dan Garlic Butter Salt Bread. Harga menu salt bread di tempat ini berkisar Rp15.000-Rp30.000 dan lokasinya berada di Jalan Pudak No.7, Merdeka, Kecamatan Sumur Bandung.
3. Unggul Dirasa
Unggul Dirasa menghadirkan aneka roti dan kue dengan pilihan yang cukup beragam. Salt bread di tempat ini dipanggang secara berkala sehingga pelanggan berkesempatan mendapatkan roti yang masih segar.
Selain rasa Original, kamu bisa mencoba Garlic Butter atau Smoked Cheese jika menyukai rasa yang lebih kuat. Harganya berada di kisaran Rp13.000-Rp24.000 dan lokasinya terletak di Jalan Konstitusi I No.16, Cigadung, Kecamatan Cibeunying Kaler.
4. Roti Ratna
Bagi yang menyukai suasana toko roti sederhana, Roti Ratna bisa menjadi pilihan. Tempat ini berada di dalam Rumah Bapak Dartoto dan menawarkan aneka roti dengan nuansa resep klasik.
Salt bread yang ditawarkan memiliki bagian luar ringan dengan tekstur bagian dalam yang cenderung berongga. Beberapa pilihan juga hadir dengan tambahan krim, sedangkan harganya berkisar Rp10.000-Rp29.000.
Roti Ratna beralamat di Rumah Bapak Dartoto, Jalan Sumatera No.19, Bandung.
5. Kenikmatan Duniawi
Kenikmatan Duniawi memadukan menu kopi, dessert, dan camilan untuk menemani waktu bersantai. Salah satu sajian yang menarik perhatian adalah roti dengan penggunaan butter yang cukup terasa.
Bagian luar roti memiliki tekstur renyah, sementara rasa gurih butter semakin terasa ketika disantap hangat. Tempat ini berada di Jalan Wuluku III No.3, Babakan Sari, Kecamatan Kiaracondong, dengan harga sekitar Rp14.000-Rp25.000.
6. Accra Bakes
Accra Bakes cocok dimasukkan ke daftar bagi pencinta artisan pastry. Tempat ini menawarkan berbagai roti dan pastry handcrafted dengan karakter tekstur yang khas serta aroma butter yang cukup kuat.
Pilihan rotinya memiliki bagian luar yang renyah dan dapat menjadi teman bersantai. Kisaran harganya sekitar Rp16.000-Rp28.000 dengan lokasi di Jalan Mandolin No.6, Turangga, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.
7. Smol Sips Coffee & Roastery
Kalau ingin menikmati salt bread sambil ditemani secangkir kopi, Smol Sips Coffee & Roastery bisa menjadi pilihan. Kedai ini menyediakan sejumlah camilan roti yang cocok disantap bersama minuman kopi.
Suasana tempatnya mengusung konsep industrial-modern dan dilengkapi area outdoor yang nyaman. Harga roti berada di kisaran Rp15.000-Rp25.000, sedangkan lokasinya ada di Jalan Kliningan No.23, Turangga, Kecamatan Lengkong.
Pilih Salt Bread Sesuai Selera
Popularitas salt bread membuat pilihan shio pan di Bandung semakin beragam. Setiap tempat menawarkan karakter berbeda, baik dari varian rasa, tekstur, suasana tempat, maupun kisaran harganya.
Jika baru pertama kali mencoba, varian Original bisa menjadi pilihan untuk mengenali rasa khas salt bread. Namun, bagi yang ingin eksplorasi rasa, pilihan seperti Garlic Butter, Smoked Cheese, Cokelat, dan Truffle juga layak dicoba.
Dari tujuh tempat tersebut, masing-masing memiliki daya tarik tersendiri untuk dikunjungi saat berburu kuliner di Bandung. Jadi, sudah menentukan salt bread mana yang ingin kamu coba lebih dulu?