Sarapan Sehat Praktis: Ini Resep Overnight Oats Pisang-Oat, Siap dalam 5 Menit, Nikmat hingga 3 Hari!

JAKARTA, GENVOICE.ID - Jika Anda mencari sarapan yang sehat, lezat, dan superpraktis, overnight oats pisang dan oat bisa jadi solusi terbaik. Kombinasi serat tinggi dari pisang, gandum utuh, biji chia, dan lemak sehat dari mentega almond, membuat resep ini bukan hanya mengenyangkan, tapi juga mendukung kesehatan pencernaan dan jantung.

Dikutip dari Eating Well, inilah resep lengkap dan cara membuat overnight oats pisang-oat yang bisa disiapkan malam sebelumnya, dan siap disantap di pagi hari yang sibuk.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang matang ukuran sedang

• 2 cangkir susu almond tanpa pemanis (bisa diganti susu nabati lain)

• 1 cangkir oat utuh (rolled oats, bukan instant)

• 1/2 cangkir mentega kacang (pecah atau almond), bagi dua

• 1/4 cangkir yoghurt (bisa yoghurt nabati)

• 2 sdm biji chia

• 1 sdm madu (opsional untuk rasa manis alami)

• 1/4 sdt garam

• Raspberry segar untuk topping (opsional)

Cara Membuat:

1. Tumbuk 1 buah pisang dalam mangkuk besar hingga halus.

2. Tambahkan:

   • 2 cangkir susu almond

   • 1 cangkir oat

   • 1/4 cangkir mentega kacang

   • 1/4 cangkir yoghurt

   • 2 sdm biji chia

   • 1 sdm madu

   • 1/4 sdt garam
     Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Bagi adonan ke dalam 4 wadah kecil (bisa menggunakan toples atau gelas).

4. Tutup rapat dan simpan di kulkas minimal 8 jam atau hingga 3 hari.

5. Sebelum disajikan, tambahkan:

   • Irisan dari sisa pisang

   • Sisa 1/4 cangkir mentega kacang

   • Raspberry segar (jika ada)

Info Gizi (per porsi 3/4 cangkir):

• Kalori: 419

• Lemak: 25 g

• Lemak jenuh: 3 g

• Kolesterol: 2 mg

• Karbohidrat: 43 g

• Gula total: 14 g (termasuk 4 g gula tambahan)

• Protein: 9 g

• Serat: 9 g

• Sodium: 247 mg

• Kalium: 424 mg

Tips:

• Cocok untuk meal prep mingguan.

• Bisa dibuat vegan dengan yoghurt nabati dan tanpa madu.

• Biji chia membantu mengentalkan tekstur dan menambah serat.

Dengan persiapan hanya 5 menit di malam hari, Anda sudah punya sarapan sehat selama tiga hari penuh. Lezat, praktis, dan menyehatkan-pas untuk gaya hidup aktif masa kini.

Jika Anda ingin saya buatkan infografik atau versi carousel untuk media sosial, silakan beri tahu.