10 Mi Instan Terpedas di Dunia Versi NoodleDex, Ada Dua Varian Indomie!

Genvoice.id | 19 Jun 2026

JAKARTA, GENVOICE.ID -Tren mengonsumsi kuliner pedas ekstrem kian digandrungi oleh masyarakat global, tidak terkecuali pada produk mi instan praktis. Situs pencatat kuliner internasional NoodleDex merilis daftar peringkat sepuluh mi instan terpedas di dunia berdasarkan tingkat kepedasan Scoville Heat Units (SHU) yang dikandungnya.

Menariknya, produk lokal kebanggaan Indonesia, Indomie, berhasil menembus daftar bergengsi ini bersama jajaran produk mi instan populer asal Korea Selatan dan Thailand.

Bagi Gen pencinta sensasi rasa pedas yang membakar lidah, mengetahui tingkat kepedasan produk mi instan sebelum membelinya tentu menjadi hal yang penting agar tidak salah memilih.

Simak ulasan lengkap mengenai daftar merek, varian rasa, hingga rincian level SHU masing-masing mi instan paling pedas sedunia berikut ini.

Daftar 10 Mi Instan Paling Pedas di Dunia

Berikut adalah urutan produk mi instan dengan kandungan capsaicin tertinggi:

1. Paldo Volcano Curry Noodle (25.000 SHU)

Paldo Volcano Curry Chicken Noodle 140g. | Order Online @ Tops Supermarket
Dok. Istimewa

Menempati posisi puncak sebagai mi instan paling mematikan di dunia. Produk mi goreng asal Korea Selatan ini memadukan pekatnya bumbu kari dengan ekstrak capsaicin murni konsentrasi tinggi, menghasilkan sensasi panas ekstrem yang bertahan lama di tenggorokan.

2. Samyang Buldak 3x Spicy (13.000 SHU)

Buy Samyang Buldak Hot Chicken Ramen Noodle, 3x Spicy, 140g - Shopaholic.pk
Dok. Istimewa

Varian ini mengusung profil rasa yang sama dengan bumbu ayam buldak orisinal, namun dengan intensitas rasa pedas tiga kali lipat lebih menyengat yang langsung menendang lidah sejak suapan pertama.

3. Ottogi Yeolla Yeolla Hot Spicy (12.000 SHU)

Ottogi Yeul Spicy Ramen Cup 62g - Hot & Fiery Korean Instant Noodles ...
Dok. Istimewa

Berada di peringkat ketiga, mi yang namanya memiliki arti "mi pedas" dalam bahasa Korea ini menawarkan kuah merah yang kental. Cita rasa saus Yeolla cenderung lebih gurih, asin, dan minim rasa manis jika dibandingkan dengan lini produk Samyang.

4. Samyang Buldak Hek / 2x Spicy (10.000 SHU)

SAMYANG BULDAK 2X SPICY HOT CHICKEN Flavor Korean | Ubuy India
Dok. Istimewa

Sebelum varian 3x Spicy keluar, produk ini merupakan raja tantangan mi pedas (samyang challenge) di media sosial. Sensasi panasnya sudah cukup membuat sekujur tubuh keringat dingin saking pedasnya.

5. Indomie Mi Goreng Cabe Merah (7.500 SHU)

Produk andalan asal Indonesia ini berhasil menduduki peringkat kelima dunia. Varian ini mengandalkan racikan cabai merah lokal yang menghasilkan rasa pedas menggigit namun tetap mempertahankan kelezatan bumbu khas Indomie yang familier.

6. Mama Tom Yum Extra Hot (6.000 SHU)

Mewakili Thailand, mi instan ini menyajikan rasa kuah tom yum khas yang asam, segar, dan aromatik, namun diberi tambahan formula bumbu ekstra pedas yang menghasilkan sengatan instan di bibir.

7. Samyang Buldak Original (4.404 SHU)

Samyang Buldak Original Hot Chicken Ramen 140g - HelloAsia!
Dok. Istimewa

Produk pelopor yang memicu tren makanan pedas ekstrem secara global. Mi goreng rasa ayam pedas ini tetap menjadi standar ukuran rasa pedas bagi sebagian besar penikmat mi instan dunia.

8. Samyang Curry Buldak Noodle (4.000 SHU)

Variasi lain dari lini Samyang yang mengawinkan saus buldak dengan bumbu kari pekat, memberikan aroma rempah yang kuat dengan tingkat pedas yang sedikit lebih rendah di bawah versi orisinalnya.

9. Nongshim Champong (3.500 SHU)

Nongshim Champong 124g - Asian Foods
Dok. Istimewa

Mi instan kuah asal Korea yang mengadaptasi cita rasa hidangan sup mi jjampong (seafood pedas). Mi ini memiliki tekstur yang tebal dan sangat nikmat jika disajikan bersama tambahan potongan sayur atau bakso ikan.

10. Indomie Hot & Spicy (3.000 SHU)

Indomie Mi Goreng Hot & Spicy Chicken Noodle 5x83g Pack - Just Go Shop
Dok. Istimewa

Menutup peringkat kesepuluh, varian ekspor Indomie ini dikenal sangat membuat ketagihan. Walau tingkat SHU-nya tergolong yang paling rendah di daftar ini, kombinasi rasa pedas dan gurihnya dinilai tetap mampu menggertak indra pengecap.

Daftar mi instan terpedas di dunia di atas membuktikan bahwa industri mi instan terus berinovasi dalam memuaskan hasrat para pemburu kuliner ekstrem. Masuknya dua varian produk Indomie membuktikan bahwa cita rasa pedas khas Indonesia mampu bersaing dan diakui secara internasional di tingkat global.

Dari kesepuluh daftar mi instan paling membakar lidah di atas, varian mana saja yang sudah pernah Gen coba? Tuliskan pengalamanmu pada kolom komentar di bawah!