Profil Chef Norman Ismail dan Chef Karen Carlotta, Juri MasterChef Indonesia 13
JAKARTA, GENVOICE.ID - MasterChef Indonesia akhirnya kembali untuk Musim ke-13, tapi kali ini ada wajah-wajah baru yang akan menemani sang legend, Chef Juna Rorimpandey.
Setelah MasterChef Indonesia musim sebelumnya Chef Arnold digantikan Chef Rudy, kini hanya Chef Juna yang bertahan sebagai juri lawas.
Ia akan didampingi dua chef baru, yaitu Chef Norman Ismail dan Chef Karen Carlotta.
Yuk, kita kenalan lebih dekat dengan profil dua juri baru MasterChef Indonesia 13 ini!
- Chef Norman Ismail
Latar Belakang: Lahir di Sukabumi pada 11 November 1974. Meskipun sempat diterima di Sastra Inggris, Chef Norman memilih jalur memasak dengan melanjutkan studi di Akademi Pariwisata Nasional Indonesia.
Rekam Jejak Bisnis: Chef Norman adalah pebisnis kuliner yang serius. Ia pernah menjadi chef sekaligus pemilik dari tiga restoran terkenal, termasuk Steakology Jakarta (2008-2010), Chez Norman Jakarta (2010-2014), dan Marlo's Kitchen (2014-2017).
Posisi Penting: Sejak 2019, ia menjabat sebagai Dewan Pengurus Pusat di Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia. Ia juga pernah menjadi Brand Ambassador untuk beberapa merek besar (seperti MODENA dan Regal Springs Indonesia).
Di Layar Kaca: Sebelum jadi juri MasterChef, Chef Norman sudah malang melintang di TV, seperti di acara "Masak Masak" Trans7.
Kehidupan Pribadi: Sayangnya, rumah tangganya dengan Linda Yunita Thamrin kandas pada 2018. Ia adalah ayah dari lima anak laki-laki.
- Chef Karen Carlotta
Latar Belakang: Lahir di Jakarta, 1 Agustus 1982. Siapa sangka, Chef Karen dulunya sempat kuliah Ekonomi dan bahkan pernah jadi pegawai bank.
Pendidikan Kuliner: Ia baru berani menekuni dunia masak pada 2005 setelah mendapat restu orang tua. Chef KC merupakan lulusan Singapore Hotel and Tourism Education Center jurusan Pastry and Baking.
Karier & Iconic Menu: Setelah sempat bekerja di Singapura, ia pulang ke Jakarta. Bersama suaminya, Adhika Maxi (yang juga seorang chef), mereka mendirikan UNION by The Union Group. FYI, menu Red Velvet yang sangat hits dan ikonik di UNION adalah hasil karya Chef Karen, lho!
Kembali ke MasterChef: Chef KC sudah tidak asing dengan kompetisi ini. Sebelum ditunjuk sebagai juri tetap, ia pernah menjadi juri tamu di MasterChef Indonesia Musim ke-5 dan ke-6. Ia kini dikenal sebagai ibu dari empat orang anak (tiga putra dan satu putri).
Gen, dengan rekam jejak yang solid, menurutmu tantangan apa yang akan diberikan Chef Norman dan Chef Karen di dapur MasterChef Indonesia 13? Spill tebakanmu di kolom komentar!