Resep Udang Keju Anti Gagal, DIjamin Bikin Mulut Nguyah Terus

JAKARTA, GENVOICE.ID - Udah bosan sama camilan yang itu-itu aja? Gimana kalau coba Udang Keju Lumer yang dijamin bakal bikin lidah kamu joget? Dengan paduan udang segar yang dilapisi keju lumer yang creamy, camilan ini cocok banget buat temen nongkrong atau makan malam bareng temen.

Bahan-bahan:

• 200 gram udang ukuran sedang

• 100 gram keju mozzarella parut

• 1 sdm mentega

• 1 siung bawang putih cincang halus

• 1/2 sdt bubuk paprika (biar ada rasa pedasnya dikit)

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt merica

• 1/2 sdt air jeruk nipis

• Daun parsley untuk garnish

Cara Membuat:

1. Siapkan Udang: Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 10 menit supaya bumbunya meresap.

2. Tumis Bawang Putih: Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum.

3. Masak Udang: Masukkan udang ke wajan, masak hingga berubah warna (sekitar 2-3 menit).

4. Tambahkan Keju: Setelah udang matang, taburkan keju mozzarella parut di atas udang. Aduk rata dan biarkan keju meleleh.

5. Penyajian: Angkat udang keju, taburi dengan bubuk paprika dan daun parsley untuk memberi sentuhan segar. Siap disajikan!

Udang keju lumer ini cocok banget buat kamu yang suka makanan lezat dengan rasa creamy. Paduan udang yang manis dan keju yang melumer di mulut bakal bikin kamu susah move on, deh! Jangan lupa dicoba ya Gen.