Harga Sayur dan Buah Makin Mahal? Ini 7 Tanaman yang Bisa Kamu Budidayakan Sendiri di Rumah

JAKARTA, GENVOICE.ID - Kenaikan harga kebutuhan pokok membuat masyarakat perlu mencari cara untuk mengatur pengeluaran rumah tangga. Salah satu kebutuhan yang ikut memengaruhi anggaran belanja adalah sayur dan buah, padahal keduanya menjadi sumber nutrisi penting untuk konsumsi sehari-hari.

Menanam sayur dan buah sendiri di rumah bisa menjadi alternatif untuk menghemat biaya belanja dapur. Selain bisa menikmati hasil panen sendiri, kegiatan berkebun juga dapat menjadi hobi produktif yang dilakukan bersama keluarga.

Kabar baiknya, berkebun tidak selalu membutuhkan halaman luas atau lahan khusus. Masyarakat bisa memanfaatkan pot, polybag, hingga wadah bekas yang didaur ulang sebagai tempat menanam berbagai jenis tanaman.

Beberapa sayur dan buah bahkan relatif mudah dirawat serta tidak membutuhkan waktu terlalu lama untuk dipanen. Jika dilakukan secara rutin, hasilnya bisa membantu memenuhi kebutuhan bahan makanan sehari-hari.

Berikut tujuh sayur dan buah yang bisa dicoba untuk ditanam di rumah.

1. Bayam

Sumber: Shutterstock

Bayam menjadi salah satu sayuran yang cocok ditanam bagi pemula karena perawatannya relatif sederhana. Tanaman ini bisa tumbuh menggunakan pot maupun polybag dengan media tanam berupa campuran tanah gembur, kompos, dan sekam.

Setelah menyiapkan media tanam, semaikan bibit bayam dan berikan pupuk organik seperti pupuk kandang atau kompos dari sisa rumah tangga. Pastikan tanaman mendapatkan air secukupnya dan tidak tergenang agar pertumbuhannya tetap optimal.

Bayam umumnya sudah bisa dipanen sekitar 20-30 hari setelah ditanam. Hasil panennya dapat diolah menjadi berbagai menu, seperti sayur bening, tumis bayam, hingga campuran omelet.

2. Sawi

Sumber: Bibit Bunga

Sawi juga bisa menjadi pilihan bagi masyarakat yang ingin mulai berkebun di rumah. Tanaman ini dapat dibudidayakan menggunakan pot, polybag, bahkan botol bekas yang dimanfaatkan sebagai wadah tanam.

Ada beberapa jenis sawi yang bisa dipilih, seperti sawi hijau dan pakcoy. Media tanamnya dapat menggunakan campuran tanah, kompos, dan sekam agar tanaman memperoleh nutrisi yang cukup.

Dalam perawatannya, sawi membutuhkan sinar matahari yang cukup dan penyiraman secara rutin. Jaga kelembapan tanah agar tidak terlalu kering maupun terlalu basah karena sawi umumnya dapat dipanen sekitar 30-45 hari setelah ditanam.

Hasil panen sawi bisa digunakan untuk berbagai hidangan rumahan. Mulai dari tumisan, capcay, hingga pelengkap mi dan bakso.

3. Tomat

Sumber: Getty Images

Tomat termasuk tanaman yang bisa dibudidayakan menggunakan pot atau polybag. Penanamannya dapat dimulai dari biji maupun bibit yang sudah siap dipindahkan ke media tanam.

Agar tumbuh dengan baik, gunakan tanah yang gembur dan subur serta tempatkan tanaman di area yang memperoleh sinar matahari cukup. Penyiraman secara teratur dan pemberian pupuk juga perlu dilakukan untuk mendukung pertumbuhan tanaman.

Tomat biasanya siap dipanen sekitar 75-90 hari setelah ditanam. Buah yang sudah matang dapat dimanfaatkan untuk membuat jus, sambal, saus tomat, maupun pelengkap salad.

4. Cabai Rawit

Sumber: Shutterstock

Cabai rawit menjadi salah satu tanaman yang menarik untuk dibudidayakan karena sering digunakan sebagai bahan masakan sehari-hari. Tanaman ini bisa ditanam di pot atau polybag menggunakan biji cabai kering maupun bibit yang sudah siap tanam.

Perawatannya cukup sederhana, yakni dengan memastikan tanaman memperoleh sinar matahari dan air yang cukup. Meski membutuhkan waktu untuk mulai berbuah, cabai rawit memiliki kelebihan karena hasil panennya bisa dilakukan secara bertahap.

Dengan begitu, tanaman cabai di rumah dapat menjadi persediaan bahan untuk membuat sambal maupun berbagai masakan. Menanamnya sendiri juga bisa menjadi alternatif ketika harga cabai di pasaran sedang meningkat.

5. Jeruk

Sumber: Shutterstock

Tidak hanya sayuran, beberapa jenis buah juga bisa ditanam di rumah menggunakan metode tabulampot atau tanaman buah dalam pot. Salah satunya adalah jeruk yang dapat dibudidayakan menggunakan pot berukuran sesuai dengan kebutuhan pertumbuhannya.

Media tanam yang digunakan bisa berupa campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam bakar. Agar lebih cepat berbuah, pemilik tanaman dapat memilih bibit hasil cangkok yang berkualitas.

Jeruk membutuhkan perawatan berupa penyiraman, pemberian pupuk, serta pembersihan rumput liar di sekitar tanaman. Pastikan pula pot diletakkan di tempat yang memperoleh sinar matahari penuh selama minimal 5-6 jam setiap hari.

Buah jeruk bisa dipanen ketika warnanya mulai menguning atau teksturnya agak lunak saat ditekan. Hasil panen dapat dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi minuman segar.

6. Jambu Kristal

Sumber: Shutterstock

Jambu kristal juga bisa menjadi pilihan untuk ditanam di rumah, terutama bagi yang memiliki area terbuka. Buah ini dapat dibudidayakan menggunakan pot berukuran besar dengan media tanam berupa tanah yang subur.

Untuk mempercepat proses berbuah, bibit hasil cangkok bisa menjadi pilihan. Letakkan tanaman di area yang mendapatkan sinar matahari langsung agar pertumbuhannya berjalan optimal.

Perawatan jambu kristal meliputi penyiraman rutin, pemberian pupuk, serta pemangkasan cabang yang terlalu rimbun. Tanaman ini umumnya mulai berbuah sekitar 6-8 bulan setelah ditanam.

7. Stroberi

Sumber: Unsplash

Stroberi menjadi pilihan menarik bagi masyarakat yang ingin mencoba menanam buah di rumah. Tanaman ini bisa dibudidayakan menggunakan pot atau wadah khusus yang memiliki saluran drainase baik agar air tidak menggenang.

Untuk memulainya, gunakan bibit stroberi dan media tanam yang gembur. Perhatikan pula kelembapan lingkungan, penyiraman, serta sirkulasi udara agar tanaman dapat tumbuh dengan baik.

Buah stroberi yang sudah matang bisa dinikmati secara langsung atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman. Misalnya jus, selai, hingga campuran salad buah.

Berkebun di Rumah Bisa Jadi Cara Menghemat Pengeluaran

Menanam sayur dan buah sendiri bukan hanya kegiatan untuk mengisi waktu luang. Di tengah kenaikan harga kebutuhan pokok, berkebun bisa menjadi salah satu cara untuk mengurangi ketergantungan terhadap belanja bahan makanan tertentu.

Meski begitu, hasil panen tentu bergantung pada jenis tanaman, kualitas bibit, media tanam, dan perawatan yang dilakukan. Karena itu, masyarakat bisa memulai dari tanaman yang relatif mudah dirawat seperti bayam atau sawi sebelum mencoba jenis lainnya.

Jika hasil panen melimpah, sebagian sayur dan buah juga bisa dibagikan kepada tetangga atau dijual untuk memperoleh penghasilan tambahan. Dengan memanfaatkan ruang yang tersedia di rumah, kegiatan berkebun bisa menjadi kebiasaan produktif sekaligus membantu mengelola pengeluaran keluarga.