10 Dessert Goreng Paling Enak di Dunia yang Wajib Kamu Coba, Pisang Goreng Masuk Daftar!

JAKARTA, GENVOICE.ID -Hidangan penutup atau dessert manis tidak selalu dipanggang atau disajikan dingin. Metode deep fried atau menggoreng dalam minyak banyak ternyata mampu menciptakan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam yang sangat memanjakan lidah.

Dari sekian banyak kuliner global, terdapat beberapa daftar dessert goreng terenak di dunia yang wajib dicoba. Menariknya, camilan legendaris asal Indonesia, pisang goreng, sukses bersanding dengan deretan kue manis populer dari berbagai negara.

Deretan Hidangan Penutup Goreng Terbaik dari Berbagai Negara

Berikut adalah daftar camilan manis dengan metode goreng (deep fried) yang diakui memiliki rasa terbaik di dunia:

1. Beignet (Prancis / Amerika Serikat)

Donat goreng tradisional yang dibawa dari Prancis ke wilayah Amerika Utara. Teksturnya sangat empuk dan mengembang, paling nikmat disajikan selagi panas dengan lumuran gula halus yang melimpah di atasnya.

2. Strauben (Austria)

Kue unik yang dibuat dengan cara menuangkan adonan secara melingkar menggunakan piping bag ke dalam minyak panas. Hasilnya berupa jaring renyah yang diberi taburan gula bubuk serta pelengkap saus apel atau selai buah.

3. Leche Frita (Spanyol)

Dessert khas Spanyol Utara yang berbahan dasar susu manis yang telah dipadatkan. Adonan susu potong kotak ini kemudian dibalut tepung dan telur sebelum digoreng hingga menciptakan perpaduan rasa garing di luar namun sangat lembut dan creamy di dalam.

4. Fritule (Kroasia)

Kue bola-bola kecil asal Kroasia yang manis dan kaya akan rasa mentega. Hidangan ini memiliki aroma vanila dan jeruk (citrus) yang kuat dengan tekstur renyah di luar sekaligus empuk di bagian dalamnya.

5. Es Krim Goreng (Amerika Serikat)

Menu klasik berupa satu bola es krim beku yang dilapisi remahan biskuit atau cornflake, lalu digoreng super cepat secara deep fried. Hidangan kontras panas-dingin ini biasa disajikan bersama krim kocok (whipped cream) atau siraman saus cokelat.

6. Pisang Goreng (Indonesia)

Kuliner kebanggaan Indonesia yang umumnya menggunakan pisang raja. Buah pisang dibalut dengan adonan tepung khusus lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan bertekstur garing.

7. Churros (Spanyol)

Kue goreng berbentuk memanjang yang sudah sangat mendunia. Memiliki tekstur renyah dan harum karena dilapisi campuran gula serta bubuk kayu manis, churros paling sempurna dinikmati bersama cocolan saus cokelat kental.

8. Cannoli (Sisilia, Italia)

Kulit pastri berbentuk tabung yang digoreng hingga garing dan renyah. Bagian tengahnya kemudian diisi dengan krim manis dari keju ricotta yang dipadukan dengan kepingan cokelat, kacang pistachio, atau manisan buah.

9. Krapfen (Jerman / Austria)

Dikenal sebagai pelopor donat gaya Eropa pertama yang menggunakan isian. Kue ini tidak bolong di tengah, melainkan diisi penuh dengan selai buah, krim vanila, atau cokelat, lalu diberi sentuhan akhir taburan gula bubuk.

10. Picarones (Peru)

Sering dijuluki sebagai donatnya orang Peru. Kuliner kaki lima ini terbuat dari adonan unik campuran ubi jalar dan labu yang dibentuk menyerupai cincin, digoreng garing, lalu disajikan dengan siraman madu atau sirup gula tebu.

Masuknya pisang goreng ke dalam jajaran dessert goreng terbaik di dunia membuktikan bahwa kuliner tradisional Indonesia memiliki cita rasa yang mampu bersaing di tingkat global.

Ragam hidangan penutup dengan teknik deep fried ini menunjukkan bagaimana kreativitas mengolah adonan sederhana dapat menghasilkan tekstur yang dicintai oleh pencinta kuliner di berbagai belahan bumi.

Bagi Gen pencinta makanan manis, deretan menu di atas tentu bisa menjadi rekomendasi eksplorasi kuliner yang menarik. Dari sepuluh hidangan manis di atas, mana yang sudah pernah dicoba dan kamu sukai? Bagikan dessert pilihanmu dan tulis di kolom komentar!