Mengenal 7 Makanan yang Disebut dalam Al-Qur'an dan Manfaatnya

JAKARTA, GENVOICE.ID - Al-Qur'an tidak hanya berisi petunjuk mengenai akidah, ibadah, dan hukum Islam, tetapi juga menyebut beragam jenis makanan yang dapat dikonsumsi manusia. Mulai dari buah-buahan, daging, sayuran, hingga minuman, sejumlah bahan pangan tersebut dijelaskan dalam beberapa ayat sebagai bagian dari nikmat dan kebesaran Allah SWT.

Penyebutan berbagai makanan dalam Al-Qur'an menjadi salah satu hal menarik untuk diketahui umat Islam. Selain berkaitan dengan kebutuhan hidup manusia, bahan pangan tersebut juga memiliki kandungan nutrisi yang dapat mendukung kesehatan tubuh.

Beberapa di antaranya bahkan cukup akrab dalam kehidupan sehari-hari, seperti kurma, anggur, ikan, susu, dan madu. Lantas, apa saja tujuh jenis makanan yang disebutkan dalam Al-Qur'an dan ayat mana yang menjelaskannya?

1. Buah-Buahan, dari Kurma hingga Delima

Buah-buahan menjadi salah satu kelompok makanan yang disebutkan dalam Al-Qur'an. Beberapa jenis buah yang secara khusus disebutkan antara lain kurma, anggur, zaitun, dan delima.

Buah-buahan tersebut dikenal memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan vitamin, mineral, serat, serta senyawa alami di dalamnya dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi manusia.

Allah SWT menjelaskan tentang berbagai buah tersebut dalam QS Al-An'am ayat 99. Ayat ini menggambarkan bagaimana Allah menurunkan air hujan yang kemudian menjadi sebab tumbuhnya berbagai tanaman dan menghasilkan buah-buahan.

"Dialah yang menurunkan air dari langit lalu dengannya Kami menumbuhkan segala macam tumbuhan. Maka, darinya Kami mengeluarkan tanaman yang menghijau. Darinya Kami mengeluarkan butir yang bertumpuk (banyak). Dari mayang kurma (mengurai) tangkai-tangkai yang menjuntai. (Kami menumbuhkan) kebun-kebun anggur. (Kami menumbuhkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya pada waktu berbuah dan menjadi masak. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang beriman."

2. Daging Hewan Ternak

Selain buah-buahan, Al-Qur'an juga menyebut daging hewan ternak sebagai salah satu sumber pangan manusia. Hewan ternak memiliki beragam manfaat, mulai dari daging yang bisa dikonsumsi hingga bulunya yang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan pakaian.

Daging ternak juga menjadi sumber protein hewani yang diperlukan tubuh untuk mendukung pertumbuhan dan memperbaiki jaringan. Kandungan nutrisi di dalamnya membuat bahan pangan ini menjadi bagian dari kebutuhan konsumsi sehari-hari.

Penjelasan mengenai manfaat hewan ternak tercantum dalam QS An-Nahl ayat 5. Dalam ayat tersebut, Allah SWT menerangkan bahwa hewan ternak diciptakan dengan berbagai manfaat bagi kehidupan manusia.

"Dia telah menciptakan hewan ternak untukmu. Padanya (hewan ternak itu) ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai manfaat, serta sebagian (daging)-nya kamu makan."

3. Hasil Laut, Termasuk Ikan

Laut juga menjadi sumber pangan yang disebutkan dalam Al-Qur'an. Berbagai hasil laut, termasuk ikan, dapat dikonsumsi manusia sebagai salah satu sumber protein hewani.

Allah SWT menjelaskan mengenai kehalalan hasil buruan laut dalam QS Al-Maidah ayat 96. Ayat tersebut menerangkan bahwa hewan buruan laut dan makanan yang berasal dari laut dihalalkan untuk manusia, dengan ketentuan yang dijelaskan dalam syariat.

"Dihalalkan bagi kamu hewan buruan laut dan makanan (yang berasal dari) laut sebagai kesenangan bagimu, dan bagi orang-orang yang dalam perjalanan; dan diharamkan atasmu (menangkap) hewan buruan darat selama kamu dalam keadaan ihram. Bertakwalah kepada Allah yang hanya kepada-Nya kamu akan dikumpulkan."

Secara lebih khusus, ikan juga disebutkan dalam QS An-Nahl ayat 14. Dalam ayat tersebut, Allah SWT menjelaskan bahwa laut ditundukkan agar manusia dapat memperoleh daging segar dari hasil laut.

"Dialah yang menundukkan lautan (untukmu) agar kamu dapat memakan daging yang segar (ikan) darinya dan (dari lautan itu) kamu mengeluarkan perhiasan yang kamu pakai. Kamu (juga) melihat perahu berlayar padanya, dan agar kamu mencari sebagian karunia-Nya, dan agar kamu bersyukur."

4. Daging Unggas

Tidak hanya daging hewan ternak dan hasil laut, Al-Qur'an juga menyebut daging burung sebagai makanan. Jenis pangan ini menunjukkan bahwa sumber protein hewani yang disebutkan dalam Al-Qur'an cukup beragam.

Daging unggas dapat menjadi sumber protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga fungsi otot dan mendukung pertumbuhan. Dalam kehidupan sehari-hari, berbagai jenis unggas juga banyak dikonsumsi masyarakat sebagai bahan makanan.

Penyebutan daging burung terdapat dalam QS Al-Waqi'ah ayat 21. Ayat tersebut berbunyi:

"dan daging burung yang mereka sukai."

5. Sayuran dan Biji-Bijian

Kelompok makanan berikutnya adalah sayuran dan biji-bijian yang disebutkan dalam kisah Nabi Musa AS bersama kaum Bani Israil. Beberapa jenis bahan pangan yang disebutkan dalam ayat tersebut meliputi mentimun, bawang putih, kacang adas, dan bawang merah.

Sayuran dan biji-bijian memiliki kandungan nutrisi yang beragam, termasuk serat, vitamin, mineral, serta karbohidrat nabati. Bahan pangan tersebut dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia.

Keterangan mengenai jenis makanan tersebut terdapat dalam QS Al-Baqarah ayat 61. Ayat ini menceritakan permintaan kaum Nabi Musa AS yang menginginkan berbagai bahan pangan dari tumbuhan bumi.

"(Ingatlah) ketika kamu berkata, 'Wahai Musa, kami tidak tahan hanya (makan) dengan satu macam makanan. Maka, mohonkanlah kepada Tuhanmu untuk kami agar Dia memberi kami apa yang ditumbuhkan bumi, seperti sayur-mayur, mentimun, bawang putih, kacang adas, dan bawang merah.'"

6. Susu

Susu menjadi salah satu minuman yang secara khusus disebutkan dalam Al-Qur'an. Minuman ini berasal dari hewan ternak dan dikenal memiliki kandungan nutrisi, seperti protein, kalsium, serta berbagai vitamin.

Dalam kehidupan sehari-hari, susu kerap dikonsumsi untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Kandungan di dalamnya juga dapat mendukung pertumbuhan serta menjaga kesehatan tulang.

Allah SWT menjelaskan proses keluarnya susu dari hewan ternak dalam QS An-Nahl ayat 66. Ayat tersebut menggambarkan kebesaran Allah melalui penciptaan susu murni yang mudah diminum manusia.

"Sesungguhnya pada hewan ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberi kamu minum dari sebagian apa yang ada dalam perutnya, dari antara kotoran dan darah (berupa) susu murni yang mudah ditelan oleh orang-orang yang meminumnya."

7. Madu

Jenis terakhir adalah madu, cairan alami yang dihasilkan lebah dan memiliki rasa manis. Madu disebutkan secara khusus dalam Al-Qur'an sebagai salah satu tanda kebesaran Allah SWT.

Madu dikenal memiliki sejumlah kandungan alami yang membuatnya banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Dalam Al-Qur'an, madu juga dikaitkan dengan manfaat penyembuhan bagi manusia.

Penjelasan mengenai madu terdapat dalam QS An-Nahl ayat 69. Ayat tersebut menceritakan bagaimana lebah mendapatkan kemudahan untuk mencari makanan hingga menghasilkan cairan dengan beragam warna.

"Kemudian, makanlah (wahai lebah) dari segala (macam) buah-buahan lalu tempuhlah jalan-jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu)." Dari perutnya itu keluar minuman (madu) yang beraneka warnanya. Di dalamnya terdapat obat bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi kaum yang berpikir."

Berbagai makanan yang disebutkan dalam Al-Qur'an tersebut menunjukkan beragam nikmat yang diberikan Allah SWT kepada manusia. Mulai dari buah-buahan, daging, hasil laut, sayuran, susu, hingga madu, semuanya menjadi pengingat agar manusia memperhatikan ciptaan Allah dan mensyukuri rezeki yang diberikan-Nya.